新加坡近300人在食用一家餐饮公司的食品后生病

 

　　11月8日至16日期间，新加坡发生两起食品安全事件共影响284人，他们在食用了Rasel餐饮新加坡公司准备的食品后出现症状。

 

　　新加坡卫生部（MOH）表示，患者要么寻求门诊治疗，要么自己治疗，要么在没有帮助的情况下康复，没有人住院。卫生部告诉该公司，有两名工作人员感染了诺如病毒，一名工作人员沙门氏菌感染检测呈阳性。

 

　　新加坡食品局（SFA）暂停了Rasel餐饮公司的运营，直至另行通知。餐饮服务供应商必须对场所进行清洁和消毒，包括设备和器具，并处理所有即食食品和易腐食品。

 

　　在该场所工作的所有食品处理人员需要重新参加并通过食品安全课程，并在恢复工作前检测食源性病原体呈阴性。现场指定的食品卫生官员必须重新参加并通过食品安全课程，然后才能回去工作。

 

　　SFA表示，经营者必须始终遵守良好的食品和个人卫生习惯，并补充说，它将毫不犹豫地对违反环境公共卫生法案的任何人采取行动。

 

　　Rasel餐饮向受影响的客户道歉，并表示仍在进行初步调查，同时协助SFA和MOH进行调查。

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